David et Peggy vous reçoivent au BISTROT D'ETIENNE en face de la place du même nom pour un enchantement des papilles.
Fraîchement débarqués sur la région, ils viennent de reprendre l'établissement pour y distiller leur "savoir-faire" basé sur la qualité des produits qu'ils vous proposeront.
Dans une déco bistrot parée de briques rouges avec une bouteille de vin sortant du mur pour le plaisir des yeux, c'est surtout dans l'assiette que s'exprimera l'attrait principal de cet endoit.
Ici, tout est frais, de l'entrée au dessert et l'on retrouve aisément l'agrément d'une cuisine française artisanale comme aime à le souligner David.
Des spécialités de viande issues uniquement de race à viande spécifique, une escalope de foie gras au porto façon Etienne, un foie gras cuit parfumé au Xerès grains de raisins marinés à l'Armagnac, des Gambas grillées à la fleur de thym riz basmati timbale de petits légumes au beurre sont autant de plats à découvrir.
Pour accompagner le tout, on vous conseillera un choix de vins sélectionnés directement auprès des producteurs de 13€ à 25€ la bouteille.
Le midi, un plat du jour à 9,50€ + la carte, mais également un menu à 16,50€ servi aussi le soir.
La qualité du service est un point supplémentaire qu'il faut noter où l'on sent que la passion est le moteur essentiel.
Sur un thème musical plutôt soft aux accents jazzy, vous vous laisserez emporter par la douce atmosphère du lieu et de la cuisine que l'on peut qualifier de semi-gastronomique.
Des repas de groupe sont possibles jusqu'à 25 personnes et LE BISTROT D'ETIENNE vous servira des petits déjeuner et des limonades sur sa belle terrasse aux beaux jours de 7 heures à 19 heures.